尖椒肉丝
尖椒肉丝是【小甜甜0526】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
简单易做的美味小炒
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 尖椒：4个 | 淀粉：1克 |
| 老抽：2克 | 花椒粒：5颗 |
| 味精：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 肉丝：100克 | 料酒：1克 |
| 盐：少许 | 姜粉：1克 |
| 色拉油：适量 | -- |
尖椒肉丝的做法步骤
尖椒肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
腌制肉的时候淀粉尽量少放要不肉都会黏在一块
相关食材：尖椒