尖椒肉丝
尖椒肉丝是【小甜甜0526】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
简单易做的美味小炒
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
尖椒:4个 | 淀粉:1克 |
老抽:2克 | 花椒粒:5颗 |
味精:适量 | -- |
辅助料用量 | |
肉丝:100克 | 料酒:1克 |
盐:少许 | 姜粉:1克 |
色拉油:适量 | -- |
尖椒肉丝的做法步骤
尖椒肉丝做法技巧/窍门/补充说明:
腌制肉的时候淀粉尽量少放要不肉都会黏在一块
相关食材:尖椒