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青椒肉丝

菜谱编号:204-919
青椒肉丝是【小鲜肉Dě宝贝】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒肉丝”。
青椒肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小鲜肉gégě下夜班,趁他睡觉我起来弄菜,本打算让他起来就有吃的,可是切那个南瓜丝的过程,让我越来越不想做饭了!哎嘛,价值切的我有点冒火!后来还是小鲜肉gégě自己起来炒的菜,我看着。。。?

青椒肉丝主厨:小鲜肉Dě宝贝

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
肉丝:330克青椒:160克
辅助料用量
姜:5克大蒜:5克
小蒜:3克菜油:15ML
香油:1ML生抽:1ML
豆瓣酱:1勺花椒:5克
八角:1个--

青椒肉丝的做法步骤

  • 第三步:放盐调味,炒熟后出锅。很香哟?^_^
  • 第二步:锅里放油,油热后,加一勺豆瓣酱,然后倒入第1步的肉丝翻炒变色,倒入青椒翻炒。
  • 第一步:肉丝里加淀粉、盐拌匀后,放上姜、蒜、生抽、花椒、八角、香油。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:青椒

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