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豆豉蒸鱼

菜谱编号:205-506
豆豉蒸鱼是【VESIS】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉蒸鱼”。
豆豉蒸鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蒸鱼可以说很简单也可以说很难,处理不好腥味就会太重,一条鱼新不新鲜“蒸”是最好的做法,蒸鱼操作简单快,还是一道健康的食谱哦

豆豉蒸鱼主厨:VESIS

菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
福寿鱼:一条生姜:适量
料酒:适量--
辅助料用量
豆豉:适量蒸鱼豉油:适量

豆豉蒸鱼的做法步骤

  • 第五步:鱼蒸好了要把碟中的水全部倒干净
  • 第六步:然后加入适量的蒸鱼豉油即可
  • 第四步:可用定时功能定好要蒸的时间,一般要根据鱼的大小
  • 第一步:准备所需材料
  • 第二步:鱼要仔细洗干净肚子里的黑色,用料酒腌制一会去去腥味,在盘底垫两片姜片,再在肚子加两片姜片和塞入豆豉,鱼身上也要铺上两片姜片
  • 第三步:加入适量的水入锅大火烧开把鱼放在蒸架上开始蒸
  • 相关食材:豆豉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆豉蒸鱼。

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