风味豆豉蒸鱼
风味豆豉蒸鱼是【程好】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“风味豆豉蒸鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
其实也没什么,这道菜是我哥哥同学的老婆教我的,这本蒸武昌鱼的做法,都是我们这买不到武昌鱼,所以扁鱼也可替代
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
扁鱼:2条 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 生抽:适量 |
白糖:适量 | 料酒:适量 |
鸡精:适量 | 姜:适量 |
风味豆豉:适量 | 红辣椒:适量 |
葱:适量 | -- |
风味豆豉蒸鱼的做法步骤
菜谱标签:热菜
相关食材:豆豉