海香菇爆炒鸡杂
海香菇爆炒鸡杂是【VESIS】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海香菇爆炒鸡杂”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡杂好吃却难清理,这次用鸡杂搭配海鲜菇来个爆炒,味道很赞
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:爆 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡杂:适量 | 海鲜菇:适量 |
辣椒:适量 | -- |
辅助料用量 | |
豆瓣酱:适量 | 生姜:适量 |
蒜头:适量 | 酱油:适量 |
蚝油:适量 | 糖:适量 |
五香粉:适量 | 鲍鱼汁:适量 |
海鲜酱:适量 | 辣椒粉:适量 |
料酒:适量 | 盐焗粉:适量 |
生粉:适量 | -- |