香煎鲅鱼
香煎鲅鱼是【奇玉音缘】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎鲅鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鲅鱼有补气、平咳作用、对体弱咳喘有一定疗效。还有提神和防衰老等食疗功能。常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定的辅助疗效！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲅鱼：2条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：5克 | 姜：3克 |
| 蒜：5克 | 料酒：3克 |
| 生抽：10克 | 白糖：5克 |
| 白醋：2克 | 盐：2克 |
| 胡椒粉：1克 | -- |
香煎鲅鱼的做法步骤
相关食材：鲅鱼