自己动手做的--梅干菜扣肉
自己动手做的--梅干菜扣肉是【初冬的雪宝贝】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自己动手做的--梅干菜扣肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
来到广东，经常吃到本地人做的---咸菜干蒸扣肉，于是自己也在一旁偷师，全过程虽然偶没有动手，单页牢记于心自己动手做的--梅干菜扣肉，自己也动手试着做了几次，味道还是不错的！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：500克 | 咸菜干：一把 |
| 辅助料用量 | |
| 红糖：适量 | 食盐：适量 |
| 生抽：适量 | -- |
自己动手做的--梅干菜扣肉的做法步骤
自己动手做的--梅干菜扣肉做法技巧/窍门/补充说明：
不要放太多盐，梅干菜本身是有咸味的；如果太多油，可以留些出来做菜
相关食材：梅干菜