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烤乳酪香橙

菜谱编号:020-601
烤乳酪香橙是【海洋moon】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤乳酪香橙”。
烤乳酪香橙

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款甜品看起来很舒服,吃起来很惬意。

烤乳酪香橙主厨:海洋moon

菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:三刻钟难度:高级
菜谱主材料
橙子:4个奶酪丝:20克
吉士粉:15克鸡蛋:2个
面粉:适量--
辅助料用量
糖:50克黄油:适量

烤乳酪香橙的做法步骤

  • 第四步:把橙肉酱倒入橙壳内,不要太满。
  • 第六步:将蛋黄,糖,少许面粉加入拌成蛋糕糊。
  • 第五步:把2个蛋清用打蛋器打发。
  • 第三步:锅中加少许黄油,倒入橙肉,奶酪丝,糖烧开加吉士粉勾芡成橙肉酱。
  • 第九步:酸甜可口。
  • 第二步:从橙子上方开口,挖出橙肉。
  • 第七步:将蛋糕糊挤入橙子。
  • 第一步:原料;橙子,奶酪丝,吉士粉,糖。
  • 第八步:放入烤箱烤熟。
  • 相关食材:乳酪

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