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辣炒年糕

菜谱编号:206-449
辣炒年糕是【暮之雪】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒年糕”。
辣炒年糕
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
年糕:200克--
辅助料用量
韩式甜辣酱:1勺白菜:适量
甜辣椒:适量洋葱:1/4
芝麻:适量盐:适量
鸡精:适量番茄酱:适量

辣炒年糕的做法步骤

  • 第四步:把蔬菜到进去翻炒
  • 第八步:锅里加适量的水覆盖住年糕就行了,加少许盐提味这时火开小点让年糕煮个5分钟左右入味
  • 第三步:油锅加适量的油烧热
  • 第七步:倒入年糕翻炒
  • 第一步:准备好食材
  • 第十一步:成品
  • 第二步:白菜和洋葱切成丝
  • 第十步:撒点芝麻,加少许鸡精提鲜就可以装盘
  • 第九步:转大火收汁,这时锅里冒出泡泡汤汁越来越浓稠颜色非常的漂亮!就准备关火
  • 第五步:加一勺韩国甜辣酱炒均匀
  • 第六步:再适量的番茄酱调色
  • 辣炒年糕做法技巧/窍门/补充说明:

    选年糕买现做的水磨年糕,比较软糯,锅最好用不粘锅炒年糕不容易黏住锅底,选用韩国甜辣酱味道不错!做出来的年糕很好吃

    相关食材:年糕

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