第一步:先处理花生仁,用电煎锅将花生仁中火她熟,凉了以后去皮备用。
第六步:改小火,用刮刀搅拌棉花糖彻底融化,关火。
第九步:包好,放入冰箱冷藏,凉了以后取出,切块即可。
第二步:棉花糖切成小块,称量好所需要的食材。
第十步:成品图。
第五步:将切成小块的棉花糖放入融化的黄油中。
第七步:放入奶粉和花生仁迅速搅拌。
第八步:搅拌至所有的食材均匀的混合成团。准备一张保鲜膜,涂上一层橄榄油。然后将成团的糖放在保鲜膜上,整理成长方形。
第三步:电煎锅中火预热后,放入黄油。
第四步:至黄油融化。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款牛轧糖很特别,我家新入了一个九阳的多用煎锅,既然是多用,就想着做一款牛轧糖看看如何,结果还不错哦。棉花糖版的,简单,美味。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:其他 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
棉花糖:150克 | 花生仁:200克 |
奶粉:100克 | 黄油:30克 |
辅助料用量 | |
橄榄油:适量 | -- |
第一步:先处理花生仁,用电煎锅将花生仁中火她熟,凉了以后去皮备用。
第六步:改小火,用刮刀搅拌棉花糖彻底融化,关火。
第九步:包好,放入冰箱冷藏,凉了以后取出,切块即可。
第二步:棉花糖切成小块,称量好所需要的食材。
第十步:成品图。
第五步:将切成小块的棉花糖放入融化的黄油中。
第七步:放入奶粉和花生仁迅速搅拌。
第八步:搅拌至所有的食材均匀的混合成团。准备一张保鲜膜,涂上一层橄榄油。然后将成团的糖放在保鲜膜上,整理成长方形。
第三步:电煎锅中火预热后,放入黄油。
第四步:至黄油融化。
简易版的牛轧糖,用这个电煎锅更是简易。没有煎锅用平底的不沾煎锅也是可以的。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的花生牛轧糖。
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