五香菱角
五香菱角是【清水淡竹】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香菱角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素、胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为菱角不含使人发胖的脂肪。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 菱角：500克 | 桂皮：适量 |
| 八角：适量 | 花椒：适量 |
| 盐：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | -- |