坚果菱角米糊
坚果菱角米糊是【食·色】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“坚果菱角米糊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
多变的菱角米糊。
在两道关于菱角的糊糊之后忽然有了新的想法。菱角原本含淀粉较高，若以搭配以各种五谷，那就是一道以碳水化合物为主的糊糊。若是不要那么多碳水化合物，那么，要不加点坚果？碳水化合物就不会那么多，不过，坚果的脂肪含量较高，这样一碗糊糊的热量大概也会略高一些。。。。
还好，味道不错。热量什么的，也没什么要紧。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：榨 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 煮熟菱角：4个 | 花生：6颗 |
| 瓜子仁：1小勺 | 黑芝麻：1小勺 |
| 米饭：40克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 温开水：200克 | -- |
坚果菱角米糊的做法步骤
坚果菱角米糊做法技巧/窍门/补充说明：
各材料种类及比例可以根据自己喜好任意调整。
打好的米糊可以根据自己口味加糖调味饮用。
相关食材：菱角