坚果菱角米糊
坚果菱角米糊是【食·色】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“坚果菱角米糊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
多变的菱角米糊。
在两道关于菱角的糊糊之后忽然有了新的想法。菱角原本含淀粉较高,若以搭配以各种五谷,那就是一道以碳水化合物为主的糊糊。若是不要那么多碳水化合物,那么,要不加点坚果?碳水化合物就不会那么多,不过,坚果的脂肪含量较高,这样一碗糊糊的热量大概也会略高一些。。。。
还好,味道不错。热量什么的,也没什么要紧。。。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:榨 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
煮熟菱角:4个 | 花生:6颗 |
瓜子仁:1小勺 | 黑芝麻:1小勺 |
米饭:40克 | -- |
辅助料用量 | |
温开水:200克 | -- |
坚果菱角米糊的做法步骤
坚果菱角米糊做法技巧/窍门/补充说明:
各材料种类及比例可以根据自己喜好任意调整。
打好的米糊可以根据自己口味加糖调味饮用。
相关食材:菱角