麦香果仁面包
麦香果仁面包是【香儿厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麦香果仁面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一份营养健康的麦香面包,做的时候被我加入了熟的瓜子仁和蔓越莓果干,烤好之后麦香夹带着果仁的香甜味受到家人的喜爱,连续做了2次,真的好棒。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:150克 | 全麦面包粉:150克 |
辅助料用量 | |
牛奶:150克 | 熟葵花籽仁:50克 |
高筋面粉:适量 | 朗姆酒:20克 |
蔓越莓果干:30克 | 鸡蛋:50克 |
黄油:20克 | 白糖:20克 |
盐:3克 | 酵母:3克 |
麦香果仁面包的做法步骤
麦香果仁面包做法技巧/窍门/补充说明:
1·不同牌子的面粉吸水率不同,留一口牛奶在搅拌的时候再调整
2·烤箱的温度要依照自家的烤箱性能为定
3·面包的甜味可以依照自家的口味调整,20克白糖量只是微甜
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