韭菜炒海肠
韭菜炒海肠是【悠哈厨房】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒海肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
海肠仅在渤海湾有,它的营养价值丝毫不必海参差,处理过的海肠价格非常高,海肠需要快火急炒,否则就会像皮筋一样咬不动。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
海肠:200克 | 韭菜:200克 |
辅助料用量 | |
姜:一片 | 蒜:一瓣 |
油:10ML | 盐:适量 |
韭菜炒海肠的做法步骤
韭菜炒海肠做法技巧/窍门/补充说明:
急火快炒最重要,否则非常容易炒老了。
相关食材:韭菜