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肉苁蓉滋补羊肉汤

菜谱编号:207-458
肉苁蓉滋补羊肉汤是【养生小蜜蜂】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉苁蓉滋补羊肉汤”。
肉苁蓉滋补羊肉汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

主要配料:1、羊腿肉500g,2、肉苁蓉10克,3、桂皮1段,4、川芎3克,5、食盐2克。

肉苁蓉滋补羊肉汤主厨:养生小蜜蜂

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
羊腿肉:500克桂皮:1段
食盐:2克生姜:3克
辅助料用量
肉苁蓉:10克川芎:3克
香菜:适量--

肉苁蓉滋补羊肉汤的做法步骤

  • 第三步:将拖去膻味的羊肉,以及配料包放入炖锅,文火2到3个小时。
  • 第四步:3小时后,起锅加盐和香菜即可以食用。
  • 第一步:肉苁蓉泡水。 羊肉洗净,切块,用开水拖去膻味
  • 第二步:生姜、川芎、肉苁蓉、香叶、桂皮些许洗净,用纱布包好
  • 肉苁蓉滋补羊肉汤做法技巧/窍门/补充说明:

    为保证口感最好选用羊腿肉,煮的时间可以根据自己的牙口而定,老年人建议煮的时间长点,功效滋补益肾,润肠通便,很不错的。

    菜谱标签:汤类
    相关食材:羊肉

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