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奶香红枣小窝头

菜谱编号:020-767
奶香红枣小窝头是【玛丽小妞】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香红枣小窝头”。
奶香红枣小窝头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

多吃粗粮有益身体健康,窝头里加入牛奶(或奶粉)有浓郁的奶香!平淡的窝头也可以变的很美味滴!

奶香红枣小窝头主厨:玛丽小妞

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
玉米面粉:适量豆面:适量
枣碎:适量小苏打:适量
牛奶:适量--
调味料用量
酵母:适量糖:适量

奶香红枣小窝头的做法步骤

  • 第六步:放入适量白糖。
  • 第二步:加入豆面。
  • 第八步:用手弄成小窝头的形状,放蒸锅中大火蒸上30分钟即熟。
  • 第一步:在大盆中先放入白面粉,然后加入玉米面粉。
  • 第五步:放入半袋酵母。
  • 第七步:倒入一袋奶和成面团,醒发40分钟。
  • 第四步:放入一勺小苏打。
  • 第九步:奶香红枣小窝头就出锅了。
  • 第三步:放入枣碎。
  • 奶香红枣小窝头做法技巧/窍门/补充说明:

    想让窝头更加营养,还可以在和面时加入适量核桃仁和葡萄干儿,更加美味可口!

    相关食材:红枣

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奶香红枣小窝头。

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