炸鸡腿
炸鸡腿是【娜娜yyy】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸鸡腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里的小姑子挺喜欢吃炸鸡腿的,这周末我来做给她尝尝,嘻嘻嘻嘻,味道不错
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:2块 | 鸡翅:适量 |
辅助料用量 | |
料酒:60克(用量根据自己的主料多少定) | 盐:1匙 |
白胡椒粉:3匙 | 蛋:1个 |
玉米淀粉:60克 | 面包糠:30克(鸡腿都粘满面包糠就可以) |
姜:1匙 | 生抽:2匙 |
蒜:适量 | -- |
炸鸡腿的做法步骤
炸鸡腿做法技巧/窍门/补充说明:
鸡腿最好提前一天腌制好,这样更入味,油炸食品不宜多吃噢
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