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经典巧克力曲奇

菜谱编号:208-038
经典巧克力曲奇是【吾爱烘焙】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“经典巧克力曲奇”。
经典巧克力曲奇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单,大方,方便携带,是出家旅游的好零食,浓酥的黄油味让人忍不住多吃几块

经典巧克力曲奇主厨:吾爱烘焙

菜式制作特点
口味:其他工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:180克黄油:100克
细砂糖:25克糖粉:50克
可可粉:10克--
辅助料用量
鸡蛋:1个--

经典巧克力曲奇的做法步骤

  • 第十一步:成品图
  • 第九步:烤箱提前预热,150度,烤25分钟左右即可
  • 第十步:香酥的曲奇就这样完成啦
  • 第八步:整齐的挤在铺有油纸的烤盘上
  • 第三步:在加入鸡蛋继续搅拌均匀
  • 第四步:低筋面粉和可可粉过筛备用
  • 第五步: 加入过筛的低筋面粉、可可粉,拌匀
  • 第六步:搅拌成面团
  • 第七步:将拌好的面团放入装有裱花嘴的裱花袋中
  • 第一步:准备材料
  • 第二步: 黄油室温软化后加入细砂糖跟糖粉用电动打蛋器打发至轻盈的羽毛状,颜色发浅
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:巧克力

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的经典巧克力曲奇。

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