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红枣姜茶

菜谱编号:208-699
红枣姜茶是【小蟹】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣姜茶”。
红枣姜茶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

女人怕冷,眼看冬天要到了,又到了冻手冻脚的季节,为了调养身体,特别熬制这款姜茶,暖身暖胃。顺便消耗掉之前买的红糖,再不吃就要过期了!

红枣姜茶主厨:小蟹

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
生姜:100克红枣:4个
辅助料用量
红糖:50克--

红枣姜茶的做法步骤

  • 第四步:大火煮沸之后转小火慢慢熬,全程锅盖开着,加快水分的蒸发,糖水慢慢的变糖浆
  • 第二步:放入适量清水,加入适量红糖,开火吧!红糖的量也是根据个人口味增减,我不太爱吃甜的,所以放了大概是生姜重量的一半
  • 第六步:稍凉后装入容器。放冰箱冷藏吧!
  • 第一步:生姜和红枣切碎,用料理机打成碎末,打的时候加点水,不然不好打碎。我用的是山西的骏枣,个头特别大,所以只用了四颗,喜欢枣味浓的,就多放点。
  • 第三步:放入适量清水,加入适量红糖,开火吧!红糖的量也是根据个人口味增减,我不太爱吃甜的,所以放了大概是生姜重量的一半
  • 第五步:熬到颜色很深,汁水很浓稠的时候就关火吧!
  • 相关食材:红枣

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红枣姜茶。

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