超美味黑胡椒鲜肉面包卷
超美味黑胡椒鲜肉面包卷是【爱学习的牛妈】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分25个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超美味黑胡椒鲜肉面包卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近参赛美食天下‘烘焙之路’的面包任务，家里老吃面包，我家牛牛对我的要求也逐渐提高：妈妈，做鲜肉馅面包吧！我当时一听，感觉儿子好会联想，只吃过肉松的，没吃过鲜肉馅的，但是仔细想想肉的香味，立马有了做肉馅面包的冲动，成品一出来，全家大爱呢，啥也不说了，此刻，只想把这款超美味面包卷的做法和大家一起分享，喜欢的请动动您的手指点上收藏和喜欢，谢谢！！！（我是学员15个之一，你们的支持对我很有帮助啦?）
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高粉：240克 | 低粉：60克 |
| 奶粉：15克 | 盐：3克 |
| 糖：25克 | 水：130克 |
| 全蛋液：50克 | 酵母：4克 |
| 黄油：25克 | -- |
超美味黑胡椒鲜肉面包卷的做法步骤
超美味黑胡椒鲜肉面包卷做法技巧/窍门/补充说明：
1·盐和酵母直接接触容易杀死酵母，影响发酵，所以要避免直接接触
2·由于季节不同，气温不同，所以发酵时间的长短也有所变化
3·此款面包和面到扩展阶段（没达到手套膜阶段）也是可以的
4·烤的温度和时间要依据自家烤箱而定
5·猪肉可以换成牛肉……，喜欢吃什么馅，尽情发挥吧，注意馅料要做的干爽些
6·有什么问题可以留言，看到一定回复
答配菜谱：黑胡椒与面包的做法
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