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豇豆炒肉

菜谱编号:209-271
豇豆炒肉是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豇豆炒肉”。
豇豆炒肉
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豇豆:400克猪颈肉:200克
蒜头:2瓣--
辅助料用量
盐:适量鸡精:少许

豇豆炒肉的做法步骤

  • 第四步:下入蒜蓉大火煸出香味。
  • 第八步:出锅装盘。
  • 第一步:豇豆去头尾,掰小段,清净放清水中浸泡15分钟左右。
  • 第三步:猪颈肉放入锅中,中火煸至微焦出油。
  • 第六步:加盖焖至水分快要收干。
  • 第二步:猪颈肉切薄片。
  • 第十步:成品图。
  • 第九步:快快享用吧。
  • 第五步:捞出豇豆下锅。
  • 第七步:开盖调入盐和鸡精,翻炒均匀至水分收干,再稍微干煸一下即可关火。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豇豆

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