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照烧老豆腐

菜谱编号:209-609
照烧老豆腐是【雨夕之家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“照烧老豆腐”。
照烧老豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个是我们餐桌上出现频率比较高的一道菜,主要是这道菜,我们大家都喜欢吃,做菜的人不就是图个吃菜的吃的开心吗,一家人都喜欢,那就自然会经常愿意烧了。

照烧老豆腐主厨:雨夕之家

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
老豆腐:1块--
辅助料用量
盐:3克老抽:1勺
糖:1匙生姜:5克
大蒜:1块青椒:2克
红椒:1克茶油:2勺

照烧老豆腐的做法步骤

  • 第八步:成品
  • 第四步:红椒,切好备用
  • 第二步:生姜,切好,备用
  • 第三步:青椒,切好,备用
  • 第七步:煮,收汁,加入青红椒,少许的糖,出锅,装盘
  • 第六步:煎至两面金黄,入生姜,大蒜,老抽,盐,少许的清水
  • 第一步:老豆腐,一块,备用
  • 第五步:老豆腐,切成,麻将块,大小,热油,入锅
  • 相关食材:豆腐

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