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萝卜丝生鱼汤

菜谱编号:020-964
萝卜丝生鱼汤是【花雨曼陀罗】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜丝生鱼汤”。
萝卜丝生鱼汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这种鱼广东叫生鱼,其它地方叫什么俺们不知道。

萝卜丝生鱼汤主厨:花雨曼陀罗

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
生鱼:适量萝卜丝:适量
辅助料用量
油:适量姜:适量
盐:适量葱花:适量

萝卜丝生鱼汤的做法步骤

  • 第四步:加水烧开。
  • 第二步:锅里下少许油,爆香姜丝。
  • 第三步:下鱼块,小火煎至两面微黄。
  • 第五步:下萝卜丝,煮开。
  • 第六步:转入砂锅,小火煲至汤汁奶白色,出锅时放盐和葱花即可。
  • 第一步:原料图。生鱼切大块、萝卜切丝,姜切丝。
  • 相关食材:萝卜

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