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素炒山药

菜谱编号:209-784
素炒山药是【寒韵飞霜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒山药”。
素炒山药

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

换个花样吃,老公说我最近一发不可收拾。貌似最近半个月都没有吃到重复的菜!

素炒山药主厨:寒韵飞霜

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
山药:1个胡萝卜:1个
青椒:1个干香菇:5个
辅助料用量
姜蒜:2个生抽:1匙
盐:0·2匙--

素炒山药的做法步骤

第一步:山药去皮切片!

素炒山药做法第一步骤

第八步:盛盘,脆、鲜!

素炒山药做法第八步骤

第七步:放入青椒翻她,加生抽她匀,加盐调味!

素炒山药做法第七步骤

第六步:在放入山药翻她片刻!

素炒山药做法第六步骤

第三步:山药快速过水(口感脆,不粘锅)!

素炒山药做法第三步骤

第二步:胡萝卜,青椒,姜蒜切片。干香菇泡发!

素炒山药做法第二步骤

第五步:放入胡萝卜翻她!

素炒山药做法第五步骤

第四步:爆香姜蒜,放入香菇翻她一分钟!

素炒山药做法第四步骤
相关食材:山药

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的素炒山药。

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