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麻油芸丝

菜谱编号:210-101
麻油芸丝是【爱吃饭的糖豆包】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻油芸丝”。
麻油芸丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

回家路上看见一个老奶奶在摆摊买菜,莴笋一块五一棵,今天降温,老奶奶很不容易,老公就买了一棵莴笋,回家给他做一个麻油芸丝,谢谢暖心的二胖!

麻油芸丝主厨:爱吃饭的糖豆包

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
干芸丝:300克莴笋:100克
辅助料用量
麻油:2匙盐:1勺
白糖:1勺香油:1匙
蒸鱼豉油:1勺--

麻油芸丝的做法步骤

  • 第五步:喜欢吃香菜的可以放一点点香菜!不喜欢的就当我没说吧!
  • 第四步:加入所有调料搅拌均匀
  • 第三步:莴笋切丝焯烫两秒
  • 第一步:干芸丝用温水泡开,洗净备用
  • 第二步:芸丝开水下锅焯烫二十秒左右至熟,过凉水,时间长了就不好吃了!
  • 麻油芸丝做法技巧/窍门/补充说明:

    莴笋切丝后,过一下开水,二/三秒就行,超级好吃!

    菜谱标签:凉菜常见菜式
    相关食材:麻油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻油芸丝。

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