鱼腩焖萝卜
鱼腩焖萝卜是【玲珑煮妇】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“ 鱼腩焖萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鱼腩焖萝卜没有多大的卖相,却是非常清甜鲜美的一道菜。
鱼腩是鲩鱼接近肚子部位,相对鱼头,鱼尾等别的部位,"啖啖肉"(广州话,意谓每一口都是净肉)
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:焖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鱼腩:300克 | 萝卜:1条 |
香菜:1颗 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 鸡粉:适量 |
生抽:适量 | 胡椒粉:适量 |
姜丝:适量 | -- |
鱼腩焖萝卜的做法步骤
相关食材:萝卜