全麦面包
全麦面包是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全麦面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
全麦面包营养价值比白面包高,含有丰富粗纤维、维生素E、B族维生素以及锌、钾等矿物质。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
全麦面包粉:255克 | 黄油:20克 |
鸡蛋:1个 | 清水:120ML |
干酵母:3克 | 蔓越莓干:30克 |
辅助料用量 | |
细砂糖:35克 | 盐:1克 |
全麦面包的做法步骤
全麦面包做法技巧/窍门/补充说明:
请根据自家烤箱的脾性调节温度;面粉的吸水性不同,可先预留10ml水。
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