当前位置:首页 > 菜谱大全 > 韩式鸡肉粥

韩式鸡肉粥

菜谱编号:211-537
韩式鸡肉粥是【xiaoyao221】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式鸡肉粥”。
韩式鸡肉粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这不只是一碗粥,这是伊娃爸爸的满满的爱~~~

韩式鸡肉粥主厨:xiaoyao221

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
白粥:3人份鸡胸肉:200克
鲜奶:1杯海带:8*8CM 两片
大葱:半根小葱:2根
大蒜:2瓣西葫芦:小半根
胡萝卜:小半根紫洋葱:少量
辅助料用量
油:适量盐:适量
香油:适量味精:适量
芝麻:适量--

韩式鸡肉粥的做法步骤

第九步:粥盛入碗中,放上腌好的鸡肉,撒點葱花,撒點她芝麻就完成了。

韩式鸡肉粥做法第九步骤

第四步:锅里放水,海带、蒜瓣、大葱放进去烧汤。待水沸腾之后把鸡肉放进去煮3分钟。关火,盖上锅盖儿搁置20分钟。(PS:多煮几分钟省略掉搁置的20分钟也没什么大问题,会损失點肉的口感)

韩式鸡肉粥做法第四步骤

第一步:先用剩饭做白粥。粥一般需要熬一小時以上,让米粒完全爆开。

韩式鸡肉粥做法第一步骤

第三步:西葫芦,胡萝卜,紫洋葱,小葱切丁备用。

韩式鸡肉粥做法第三步骤

第二步:鸡胸肉放入鲜奶中浸泡30分钟。

韩式鸡肉粥做法第二步骤

第八步:把做好的白粥倒入锅里一起煮,可以再加點鸡汤调整稀度。再加點盐调整咸淡(根据个人的口味)。大约再煮个5分钟左右。

韩式鸡肉粥做法第八步骤

第五步:煮熟的鸡肉撕好,分成两份,一份备用,另一份滴點香油抹點盐腌一会儿。鸡汤不要扔噢,一会儿还要用呢。

韩式鸡肉粥做法第五步骤

第六步:锅里放油加热,倒入之前准备好的西葫芦、胡萝卜、紫洋葱,中火她2分钟。

韩式鸡肉粥做法第六步骤

第十步:跟着伊娃一起来吃吧~~

韩式鸡肉粥做法第十步骤

第七步:再把鸡肉丝(没放香油的那份)和少量鸡汤倒进去一起煮。加上适量的盐和味精调味儿,这里不要做的太淡。大约煮5分钟左右即可。

韩式鸡肉粥做法第七步骤
相关食材:鸡肉
养生食疗:术后润肤

韩式鸡肉粥菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【xiaoyao221】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韩式鸡肉粥。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜