凉拌魔芋
凉拌魔芋是【果妈美食坊】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌魔芋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
魔芋豆腐热量极低，是减肥美媚的不二选择。
凉拌魔芋味道清爽可口。
魔芋具有降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 魔芋：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜苗：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 辣椒粉：适量 |
| 盐：适量 | 凉拌醋：适量 |
| 生抽：适量 | 芝麻油：适量 |
| 白砂糖：适量 | -- |
凉拌魔芋的做法步骤
凉拌魔芋做法技巧/窍门/补充说明：
做凉拌食品，用凉拌醋味道会好很好，加少许白砂糖味道会更鲜。
相关食材：魔芋