秋冬季最温补的山药羊排汤
秋冬季最温补的山药羊排汤是【黄豆豆的一家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋冬季最温补的山药羊排汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
之前小朋友脾胃一直不太好,到了这个季节就容易上火感冒咳嗽,去医院几次大夫都建议多给吃点山药,说这个对调理脾胃比较好,可惜的是小朋友都不喜欢吃,炒着吃尝都不愿意尝,煮着吃偶儿也是强迫尝点,后来就用来搭配在各种米糊中吃一点,但这也不是长久之际,还是会多花心思想办法让他喜欢吃。
最近他爱吃羊肉,也比较适合这个季节吃,所以每个周末都会炖上一锅羊排汤,开始都是用他爱吃的红萝卜,后来会搭配其他食材,慢慢发现搭配上山药他更爱吃了,从原来不怎么喜欢吃山药的孩子一下子变得爱吃。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
羊排:500克 | 山药:1根 |
红萝卜:1个 | -- |
辅助料用量 | |
黄花菜:少许 | 生姜:几片 |
清水:适量 | 花椒:10粒 |
盐:15克 | -- |
秋冬季最温补的山药羊排汤的做法步骤
答配菜谱:羊排与山药的做法