山药羊排汤
山药羊排汤是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药羊排汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力,冬天里羊肉汤,羊肉火锅都少不了的。这山药羊排汤比较清淡,老少皆宜。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
羊排:适量 | 山药:适量 |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 葱:适量 |
胡萝卜:适量 | 红枣:适量 |
白芷:适量 | 精盐:适量 |
胡椒粉:适量 | -- |
山药羊排汤的做法步骤
山药羊排汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、白芷、胡萝卜都是可以给羊肉去膻的。也容易炖烂。
2、羊排炖制过程中火力不宜太小,多滚几下羊肉汤才会浓白。
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答配菜谱:羊排与山药的做法