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【肥肥妈的美味手记】——白萝卜丝饼

菜谱编号:211-745
【肥肥妈的美味手记】——白萝卜丝饼是【泡沫之肥】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【肥肥妈的美味手记】——白萝卜丝饼”。
【肥肥妈的美味手记】——白萝卜丝饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬吃萝卜夏吃姜,民间谚语。

【肥肥妈的美味手记】——白萝卜丝饼主厨:泡沫之肥

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白萝卜:2只面粉:适量
鸡蛋:1个葱花:适量
辅助料用量
盐:适量生抽:1勺匙

【肥肥妈的美味手记】——白萝卜丝饼的做法步骤

  • 第三步:挤出水分,再将萝卜丝用清水漂一遍,轻轻抓干水分,不用太干。
  • 第五步:加一勺匙生抽、一勺匙盐和一个鸡蛋,搅拌一下。
  • 第二步:用刨丝器擦丝,放一勺盐,反复抓捏,抓住水分。
  • 第四步:加葱花,要多一些放。
  • 第九步:凝固后,翻面压平,煎烙。
  • 第一步:如图准备2只白萝卜
  • 第八步:取一大勺面糊,摊在锅中。
  • 第七步:平底锅中放点油,润锅。
  • 第六步:加入面粉,搅成面糊,不需加水。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:白萝卜萝卜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【肥肥妈的美味手记】——白萝卜丝饼。

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