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广东老火靓汤···鲍鱼仔花菇北芪汤

菜谱编号:211-769
广东老火靓汤···鲍鱼仔花菇北芪汤是【味谷的养生厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“广东老火靓汤···鲍鱼仔花菇北芪汤”。
广东老火靓汤···鲍鱼仔花菇北芪汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

花菇和鲍鱼仔味道香浓,在美食中达到呵护身体的目的。

推不完的酒桌应酬,忙不完的文案工作。在杯盏交斛中,在电脑前的伏夜熬案中,您明亮的眼睛和健康的肝脏不知不觉受到伤害。这款汤的再适合不过!全家都可以喝的明目健脾胃汤料!

广东老火靓汤···鲍鱼仔花菇北芪汤主厨:味谷的养生厨房

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鲍鱼仔:3颗无花果:5颗
花菇:3个黄芪:10克
玉竹:10克蜜枣:2粒
沙参:10克枸杞:适量
猪骨头:500克--
辅助料用量
盐:适量生姜:3片

广东老火靓汤···鲍鱼仔花菇北芪汤的做法步骤

  • 第二步: 将猪骨飞水。
  • 第一步:干鲍洗净备用(如果是新鲜鲍鱼,要把鲍鱼的内脏清理干净,因为里野生的,可能内脏有沙子。)花菇用温水泡1小时左右后洗净。蜜枣枸杞洗干净即可,其它材料泡20分钟后洗干净即可。
  • 第三步:所有材料和姜片一起放入锅中,加约1·6-2升的水。大火煲开后调最小火煲足1至2小时后放适量盐即可。
  • 广东老火靓汤···鲍鱼仔花菇北芪汤做法技巧/窍门/补充说明:

    鲍鱼仔:具有滋阴补阳,止渴通淋的功效
    无花果:有健胃清肠、消肿解毒、治肠炎、痢疾、便秘、痔疮、喉痛、痈疮疥癣、利咽喉、开胃驱虫的功效。
    枸杞:有养肝、滋肾、润肺的功效
    花菇:有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。
    黄芪:有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压的功效。
    沙参:有清热养阴、润肺止咳的功效。
    玉竹:有治热病阴伤、咳嗽烦渴、虚劳发热、消谷易饥、小便频数的功效。
    蜜枣:有益脾、润肺、强肾补气和活血的功效。

    菜谱标签:汤类汤羹
    相关食材:鲍鱼花菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的广东老火靓汤···鲍鱼仔花菇北芪汤。

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