大花菇炖五花肉
大花菇炖五花肉是【森林小花熊_lZQJ】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大花菇炖五花肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
要做土豪就炖肉,哈哈!其实我是拿到东北纯正大花菇想起炖肉的,太香了!好的食材就是有一种让你去制作的欲望。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
鲜五花肉:1000克 | 大花菇:8个 |
辅助料用量 | |
葱段:适量 | 姜片:适量 |
大料:少许 | 生抽:2勺 |
蚝油:2勺 | 盐:1勺 |
糖:2勺 | 油:3勺 |
老抽:3勺 | 白酒:少许 |
白胡椒:1小勺 | 黑胡椒:少许 |
花椒:少许 | -- |