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鲫鱼小火锅

菜谱编号:021-264
鲫鱼小火锅是【滴滴学做菜】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲫鱼小火锅”。
鲫鱼小火锅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢鲫鱼哈哈,更爱火锅

鲫鱼小火锅主厨:滴滴学做菜

菜式制作特点
口味:其他工艺:火锅
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲫鱼:一条--
辅助料用量
红枣:几颗花椒:少许
八角:一个葱段:适量
姜片:适量香叶:两片

鲫鱼小火锅的做法步骤

  • 第三步:将鲫鱼烧成鱼汤,将鱼拿出来。可以单独吃的。
  • 第二步:花椒,八角,香叶,葱段,姜片、红枣备用。
  • 第一步:鲫鱼去鳞洗干净。
  • 第六步:接下来等锅开了后就可以开始涮羊肉片和鱼片了。
    这个火锅很干净。
    第一他没有太多的乱七八糟的底料,也不是很油的
    第二鱼汤加上涮羊肉就是鱼羊鲜了,汤很好喝,当然不要烧太久。
    第三这个汤是鱼汤有营养,做起来也不麻烦,对于有时候嘴巴馋想吃火锅了就可以用他了。
  • 第五步:放入丸子厚百叶到鱼汤里面,开小火烧开,因为这些东西还是先放进去比较好。
  • 第四步:涮火锅的丸子,厚百叶,鱼片,羊肉片等。
  • 鲫鱼小火锅做法技巧/窍门/补充说明:

    鱼汤里面可以放少许的牛奶哦,更好喝哈哈,我第二次做的时候就用奶粉冲了一点点牛奶,然后倒入鱼汤里面的,更白了。

    菜谱标签:热菜产妇晚餐
    相关食材:鲫鱼

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