烧卖鲫鱼汤
烧卖鲫鱼汤是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧卖鲫鱼汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
简单的木耳鲫鱼汤配上多汁烧卖,营养特别好补钙健脑。鲫鱼是这个季节最做汤最美味的鱼类,一个小技巧就可以做的汤白如牛奶,配上这多汁的烧卖,一点都不费劲,新斯特多用锅一锅就做好,省时间又好吃,孩子超喜欢。鲫鱼肉质细嫩,营养价值很高含蛋白质、维生素和烟酸、钙、磷、铁等成分。而鲫鱼中含有丰富的卵磷脂,能够给大脑补充大量营养,起到增强记忆力的功效,很适合孩子老人吃。这款烧麦多汁鲜美,早餐这样吃营养翻倍,身体棒棒哒。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:其他 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:适量 | 肉馅:适量 |
豌豆:适量 | 玉米:适量 |
木耳:适量 | 鲫鱼:适量 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
盐:适量 | 酱油:适量 |
花生油:适量 | -- |
烧卖鲫鱼汤的做法步骤
烧卖鲫鱼汤做法技巧/窍门/补充说明:
早餐一锅出,时间上一定要把鱼汤先做上炖着,然后开始做烧卖,烧卖也可以用成品的馄饨皮来做更简单。
相关食材:鲫鱼