【香辣开胃】辣烤鸡翅
【香辣开胃】辣烤鸡翅是【零零落落2011】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【香辣开胃】辣烤鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
现在的厨房电器越来越厉害了，想吃烧烤类的食物，可以用烤箱。但烹饪的食物数量比较少，使用烤箱，就有点浪费电，不利于环保嘛~~~~
这个时候用电饼铛，就方便多啦~~操作简单，时间也快。家里有朋友，或者有小孩，可以将鸡翅提前腌制一碗，待朋友来时，做道烤鸡翅，也比较露脸哦~~~
这道【辣烤鸡翅】比较辣，用了山椒辣酱，干辣椒。比较适合四川人或者嗜辣者的口味~~~不要看着它辣，就不敢尝试。其实它很美味滴~~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡中翅：5个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：1勺 | 盐：1勺 |
| 料酒：5毫升 | 山椒辣酱：1大勺 |
| 干辣椒：10个 | 老姜：2片 |
| 葱段：1根 | -- |
【香辣开胃】辣烤鸡翅的做法步骤
【香辣开胃】辣烤鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：
1、中翅腌制前需扎洞，与调料腌制后，需按摩片刻，再放置冰箱腌制4个小时以上；
相关食材：鸡翅