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溜肝尖

菜谱编号:212-951
溜肝尖是【XXloveTT】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“溜肝尖”。
溜肝尖
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肝:500克黄瓜:0·5条
青辣椒:2个红辣椒:2个
辅助料用量
料酒:1勺盐:1勺
淀粉:3克酱油:1匙
蒜片:3克--

溜肝尖的做法步骤

  • 第一步:猪肝切片,用料级,淀粉,盐,腌制,待用;黄瓜切片、青红辣椒切段,待用;
  • 第二步:油热后放入猪肝翻炒,完全变色,倒入少许酱油,加入黄瓜片,辣椒,继续翻炒,加入少许盐,
  • 第三步:放入蒜片,勾薄芡,出锅!
  • 菜谱标签:热菜家常菜粤菜

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