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炒肝尖

菜谱编号:257-934
炒肝尖是【A叶子??】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒肝尖”。
炒肝尖
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
青椒:2个猪肝:500克
辅助料用量
姜:两片料酒:5ML
蒜:4颗淀粉:适量
葱:一段--

炒肝尖的做法步骤

  • 第一步:把猪肝和青椒洗净切块加入适量淀粉放置即可~
  • 第三步:炒锅放油烧热放入猪肝炒2分钟放适当料酒去腥,然后放入辣椒及辅料炒5分钟左右起锅即可~
  • 第二步:把葱姜蒜剁碎备好
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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