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原味肝尖

菜谱编号:060-578
原味肝尖是【赵涵妈的天使】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原味肝尖”。
原味肝尖

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。

原味肝尖主厨:赵涵妈的天使

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肝:300克--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
调味料用量
盐:适量酱油:适量

原味肝尖的做法步骤

  • 第七步:水开后,把焯好的猪肝倒入用大火煮3·5分钟就可以了
  • 第五步:葱姜爆锅
  • 第二步:猪肝切块,厚薄适中,洗净
  • 第一步:猪肝在水中洗净,放在水中浸泡30分钟拿出备用
  • 第三步:葱斜切段姜切片
  • 第四步:锅中煮水,把切好的猪肝放在开水里快速焯一下,变色就可以出来了
  • 第六步:添一小碗水加盐,酱油,醋调味
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的原味肝尖。

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