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肉碎豆腐

菜谱编号:021-305
肉碎豆腐是【妮你】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉碎豆腐”。
肉碎豆腐
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐:350克肉碎:70克
辅助料用量
豆瓣酱:30克食用油:10克
葱:适量姜:适量
蒜:适量盐:少许
花椒粉:适量生抽:少许

肉碎豆腐的做法步骤

  • 第四步:放葱姜蒜肉碎沫炒香
  • 第三步:炒锅放油,烧至五成热放豆瓣酱,小火煸至出红油
  • 第五步:放豆腐翻炒
  • 第六步:放花椒粉,盐,三分钟后滴生抽,出锅
  • 第一步:材料图,肉碎是昨天包饺子剩的,省事儿了
  • 第二步:豆腐切大丁,葱姜蒜切沫
  • 相关食材:豆腐

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