奶酪包
奶酪包是【january0106】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶酪包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近网络上、朋友圈里被刷爆的一款面包，
我想不说，大家都知道，那便是奶酪包，
我一直不敢尝试，那是因为家里人都不怎么爱吃奶酪，
可还是经不起诱惑，最终还是尝试做了，
怕奶酪太腻，也怕长肉肉，
馅料里放得不多，味道刚刚好，
别怕长肉，真的值得尝试。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：200克 | 奶粉：8克 |
| 糖：24克 | 盐：3克 |
| 全蛋液：36克 | 牛奶：116克 |
| 酵母：3克 | 黄油：30克 |
| 辅助料用量 | |
| 奶油奶酪：150克 | 糖粉：15克 |
| 牛奶：30克 | 奶粉：适量 |
奶酪包的做法步骤
奶酪包做法技巧/窍门/补充说明：
1、由于面粉吸水性不同，配方中液体量酌情增减。
2、烘烤温度根据自家烤箱自行调整，烘烤时需观察上色状态，面包表面已经上色中途可盖一层锡纸，避免上色过深或烤焦。
3、此配方的奶酪糊做的并不多，因为我每个抹得都并不是很多，喜欢吃奶酪的，可以增加奶酪糊的量。
4、奶油奶酪需要提前软化，如没有提前软化，可以隔水加热。
相关食材：奶酪