杏鲍菇豆鼓酱
杏鲍菇豆鼓酱是【依米zq】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇豆鼓酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
以前妈妈在时喜欢做辣子酱,妈妈走了6年,怀念妈妈的味道。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
杏鲍菇:250克 | 豆鼓:50克 |
花生:50克 | 芝麻:50克 |
辅助料用量 | |
大蒜:50克 | 生姜:50克 |
辣椒面:20克 | 豆瓣酱:1勺 |
杏鲍菇豆鼓酱的做法步骤
杏鲍菇豆鼓酱做法技巧/窍门/补充说明:
注意:油要放多一点,杏鲍菇丁要切大一点,太小冷却后就看不见了