老干妈炒饭
老干妈炒饭是【丽飘7】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老干妈炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炒饭是我学做饭的开始菜之一，查过很多资料，看过很多菜谱，试验过多次，去糟粨，取精华吧！加入老干妈酱纯粹是我一次无意中的巧合，当然，加入不同的佐料食材，它的味道也千变万化，每个人都有自己的做法，好吃就是王道。现在的炒饭被我带到了德国，我的拿手菜之一，朋友喜欢，接着是朋友家人，接着是朋友的朋友。他们对中国的炒饭，还有火锅，印象特别深刻(我自己挑食材，拌酱料，曾在家里做过)，经常提起。我做的炒饭有两种:中式和中西结合式。今天先介绍中式的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 剩米饭：适量 | 老干妈：1匙 |
| 蘑菇：6个 | 香肠：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 甜椒：1个 | 洋葱：1个 |
| 酱油：2勺 | -- |
老干妈炒饭的做法步骤
老干妈炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
1·米饭混香油。
2·放蘑菇。
3·放香肠或鸡肉。
4·老干妈酱。
相关食材：老干妈