上汤西兰花
上汤西兰花是【ruirui83】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“上汤西兰花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
周末去了一个有机农场,那里真的是用心在种菜,买了这样的菜自然也有用心烹制、用心享用的欲望。那就做一道简单的菜吧,越是简单越能吃出各种食材本来的味道。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西兰花:250克 | 皮蛋:1个 |
虾仁:6个 | 口蘑:2个 |
辅助料用量 | |
小米椒:1个 | -- |
上汤西兰花的做法步骤
上汤西兰花做法技巧/窍门/补充说明:
平时经常一个人吃饭,所以就爱研究些简单好吃又有营养的菜,这个菜还可以把西兰花直接放进汤中煮,差不多煮熟后再放入虾仁,煮好后一锅出。
蘑菇是很好的提鲜剂,没有高汤的情况下,放入蘑菇熬汤,也会很鲜美。
菜谱标签:热菜