上汤西兰花
上汤西兰花是【ruirui83】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“上汤西兰花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
周末去了一个有机农场，那里真的是用心在种菜，买了这样的菜自然也有用心烹制、用心享用的欲望。那就做一道简单的菜吧，越是简单越能吃出各种食材本来的味道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西兰花：250克 | 皮蛋：1个 |
| 虾仁：6个 | 口蘑：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 小米椒：1个 | -- |
上汤西兰花的做法步骤
上汤西兰花做法技巧/窍门/补充说明：
平时经常一个人吃饭，所以就爱研究些简单好吃又有营养的菜，这个菜还可以把西兰花直接放进汤中煮，差不多煮熟后再放入虾仁，煮好后一锅出。
蘑菇是很好的提鲜剂，没有高汤的情况下，放入蘑菇熬汤，也会很鲜美。
菜谱标签：热菜