卤鸡爪
卤鸡爪是【好敬畏】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤鸡爪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天超市里鸡爪特价买了一斤给老公做卤鸡爪吃,手机摄像头坏了就没拍照,老公吃的时候用他手机拍了一张
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲜鸡爪:400克 | 鸡翅尖:400克 |
辅助料用量 | |
八角:6个 | 桂皮:1段 |
花椒:1勺 | 香叶:4支 |
橙子皮:1个 | 蒜瓣:3个 |
盐:2勺 | 鸡精:1勺 |
麻辣鲜:1勺 | 胡椒粉:1克 |
孜然粉:1克 | 酱油:1汤匙 |
醋:1勺 | 小葱:3棵 |