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奶油奶酪司康

菜谱编号:213-765
奶油奶酪司康是【yxeg5】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油奶酪司康”。
奶油奶酪司康

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

司康饼又称英国茶饼、英国松饼,是传统英式下午茶必备的点心,食用时可以涂上草莓果酱等,也可以直接加入自己喜欢的干果。特别的简单,非常的美味。

奶油奶酪司康主厨:yxeg5

菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低粉:200克奶酪:150克
淡奶油:100克糖:60克
黄油:50克--
辅助料用量
泡打粉:7克蔓越莓:适量

奶油奶酪司康的做法步骤

  • 第九步:用模具切成小花。
  • 第三步:将面粉、泡打粉和糖过筛放入混合好的黄油和奶酪中。
  • 第八步:将和好的面团擀成一厘米左右的面片。
  • 第十一步:出炉后即可享用。特别的柔软美味。
  • 第四步:搓成面屑。
  • 第六步:减肥错号的面屑倒入淡奶油中合成团。
  • 第一步:将50克软化的黄油和100克奶酪混合。
  • 第二步:面粉、泡打粉和糖混合。
  • 第七步:加入适量的蔓越莓。
  • 第十步:180°烤箱预热5分钟,上下火,中层20分钟左右
  • 第五步:50克的奶酪和淡奶油混合,打发。
  • 奶油奶酪司康做法技巧/窍门/补充说明:

    不要反复揉搓面团,以免起筋膜。烤制的时间要根据烤箱的温度而定,烤制时要时常观察。

    菜谱标签:儿童下午茶烘焙
    相关食材:奶油奶酪

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