香烤羊肉肉串
香烤羊肉肉串是【灵泠】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香烤羊肉肉串”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
羊肉羊肉，说道羊肉，那就不能不想到羊肉串啦，冬天吃羊肉，温肾键骨，不过羊肉比较燥热，最好和一些性凉的菜同时食用，比如苦菜汤之类的，
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肉：200克 | 孜然粉：两小勺 |
| 辣椒面：两小勺 | 料酒：1/4小勺 |
| 生抽：两小勺 | 鱼露：一小勺 |
| 辅助料用量 | |
| 竹签：数根 | 姜黄粉：1/2小勺 |
| 花椒粉：1/2小勺 | 烧烤酱：一小勺+1/2小勺 |
| 色拉油：两大勺 | -- |
香烤羊肉肉串的做法步骤
相关食材：羊肉