红豆大福
红豆大福是【ANNA厨日志】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆大福”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
非常喜欢霓虹国里面有着粒粒甘纳豆的红豆大福,软糯香甜,惹人喜爱
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:90克 | 淀粉:30克 |
红豆馅:150克 | 蜜红豆:50克 |
水:120克 | -- |
辅助料用量 | |
熟淀粉:20克 | 糖:20克 |
植物油:8克 | -- |
红豆大福的做法步骤
红豆大福做法技巧/窍门/补充说明:
若是觉得红豆馅比较甜糯米皮里可以不加糖,这个方子做好的大福放在冷处也不会变硬,馅料颗一包一整颗草莓,就是草莓大福了
相关食材:红豆