营养美味【鲍鱼老鸭汤】
营养美味【鲍鱼老鸭汤】是【淘气包包】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“营养美味【鲍鱼老鸭汤】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道鲍鱼老鸭汤是其中一道,老鸭是我们家比较喜欢的家禽之一,老鸭富含蛋白质、碳水化合物等各种维生素,具有清热解毒、滋阴降火,强身补虚,几乎一个月要吃好几回。老鸭肉质紧实,味道清香甜美,皮Q而不油腻,和鲍鱼一起炖,非常美味,这次还加了新鲜的鸭腱和鸭心,汤汁鲜甜,非常滋补的一道汤品,希望喜欢。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
老鸭:1半 | 鲍鱼:适量 |
鸭心:适量 | 鸭腱:适量 |
五指毛桃根:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |
营养美味【鲍鱼老鸭汤】的做法步骤
相关食材:鲍鱼